Soğutma tünelleri

Yatay soğutma tüneli

Yatay tip soğutma tünellerimiz istenen kapasite ve ürün çeşidine göre değişik ölçülerde olabilir. Ürün taşıma konveyörü poliüretan bant veya makaralı olabilir. Soğutma işlemi hassas bir şekilde kontrol edilen bir sistem olması gerekir çünkü temperleme makinası’nda başlayan kristalleştirme işlemi soğutma tünelinde devam eder. Soğutma tünelinde ısının hassas kontrol edilmesi çikolatanın parlaklığını, raf ömrünü, kalitesini yükseltir. Bantlı soğutma tünellerimiz dolgulu çikolata, kremalı ürünler, çikolata kaplı bisküviler ve bar’ların soğutulmasında kullanılır.

  • Komple paslanmaz malzemeden şase grubu.
  • Soğutulacak ürün çeşidine göre soğutma boyu.
  • Hız ayarlanabilir.
  • Hava soğutmalı kondenser ve çiller grubu.
  • Hassas ısı kontrolü.

Makina kodu HCT HCTM
Soğutma genişliği 300-1200mm 300-1200mm
Tünel boyu 5-32mt 5-32mt
Bant tipi Poliüretan bantlı Modüler bantlı
Ürün aktarma İnce makaralı Modüler dişli
Bant gerdirme Pnömatik Manüel

Asansör tipi soğutma tüneli

Asansör tipi soğutma tünelleri, katlı ve yatay soğutma tünellerine nazaran daha kısadır ancak daha yüksektir. Tünelde ürün dikey konveyörde yukarı ve aşağı şeklinde ilerler. Tünelin ürün barındırma kapasitesi diğer iki çeşit tünele göre daha fazladır. Bu soğutma tünelleri sade çikolata soğutulmasında uygundur. Soğutma işlemi hassas bir şekilde kontrol edilen bir sistem olması gerekir çünkü temperleme makinası’nda başlayan kristalleştirme işlemi soğutma tünelinde devam eder. Soğutma tünelinde ısının hassas kontrol edilmesi çikolatanın parlaklığını, raf ömrünü, kalitesini yükseltir.

  • Daha az alanda daha çok verim.
  • Hız kontrollü.
  • Üst transfer grubu.
  • Kabin içinde soğutma bataryası.
  • Komple paslanmaz şase grubu.
  • CFC içermeyen malzeme ile izole edilmiştir.
  • Kalıp sıkışmalarına karşı emniyetli.
  • Su (hava) soğutmalı kondenser sistemi.
  • Hassas sıcaklık ayarı.

Makina kodu VCT320 VCT400 VCT600
Kapasite 240 kalıp 260 kalıp 280 kalıp
Toplam güç 9kw. 11kw. 13kw.

Katlı tip soğutma tüneli

Katlı yolluklu soğutma tünelleri, yatay soğutma tünelleri’ne oranla uzunlukları daha kısadır fakat etki ve kapasitesinde herhangi bir değişiklik yoktur. Yeri sınırlı olan üretim alanlarında katlı yolluklu soğutma tünelleri kullanılabilir, ayrıca kalıp kilitlemeli komplike şekillendirme hatları alt kısmında yer alabilir. Soğutma işlemi hassas bir şekilde kontrol edilen bir sistem olması gerekir çünkü temperleme makinası’nda başlayan kristalleştirme işlemi soğutma tünelinde devam eder. Soğutma tünelinde ısının hassas kontrol edilmesi çikolatanın parlaklığını, raf ömrünü, kalitesini yükseltir.

  • Hız kontrollü.
  • Zincirli veya poliüretan bantlı ürün transferi.
  • Soğutma grubu tünel içinde.
  • Kalıp sıkışmalarına karşı emniyetli.
  • Su (hava)-soğutmalı kondenser sistemi.
  • Hassas sıcaklık ayarı.

Makina kodu MSCT320 MSCT400 MSCT600
Kapasite min. 150 kalıp. min. 150 kalıp. min. 150 kalıp.
Toplam güç 7kw. 9kw. 11kw.

Menu