Sürekli çikolata temperleme makinası

Küçük işletmeler için geliştirdiğimiz yarı profesyonel sürekli çikolata temperleme makinası ConTM30 vidalı pompası sayesinde fındık kırıntıları veya arzu edilen diğer ürünler çikolataya eklenebilir ve çok düşük temperleme ısılarında bile kristalizasyon işlemini gerçekleştirebilir. Pedalli kontrol sayesinde çikolatanın akışı kontrol edilebilir. EM200, akitma kalıbı gibi yardımcı ekipmanlar sayesinde kaplama makinası veya depozitör olarak kullanılabilir.

Bizler yüksek kaliteli malzemeler kullanır ve modern teknolojilerden yararlanırız. Zor şartlara dayanıklı ürünler tasarlar ve üretiriz.

  • Komple paslanmaz malzemeden imal edilmiştir.
  • Isıtmalı 30lt. kapasiteli hazne.
  • Kolay demontaj ve bakım.
  • Vidalı pompa sayesinde tanecikli çikolata temperleme özelliği.
  • Dokunmatik ekranlı.
  • Su soğutma ünitesi; hermetik kompresör, su hazneli ve su pompalı.
  • Otomatik soğuk su derecesini ayarlayabilme.
  • Karıştırıcılı.

Makina koduConTM30
Hazne kapasitesi30lt.
Temperleme kapasitesi70lt. / h

sürekli çikolata temperleme mperleme makinası