Bilyalı değirmen (RBM350)
- Video izlemek için tıklayın...>>
Bilyalı değirmen, çikolata kütlesini 22-26 mikron arasında inceltir ve homojen şekilde çikolata öğütme işlemini gerçekleştirir. Hazne çift cidar paslanmaz malzemedendir. Isı kontrolü termostatlıdır ve otomatik soğuk su alma imkanına sahiptir. Karıştırıcı kolu ve çubukları özel malzemeden üretilmiştir ve ısıl işlemden geçirilmiştir. Çikolata pompası ve üç yollu vana sayesinde hazne içinde devridayim veya ürünü dinlendirme tankı'na aktarma imkanı vardır.Teknik bilgi
| Makina kodu | RBM350 |
| Hazne kapasitesi | 350 lt. |
| Ana motor gücü | 22 kw. |
| Çikolata transfer pompası | 2.2 kw. 2" |
| Rezistans gücü | 2 x 3 kw. |
| Toplam güç | 30.2 kw. |
| Komple paslanmaz çift cidarlı, rezistanslı hazne | |
| HRP malzemeden şase grubu | |
| 22-26 mikron arasında öğütebilme | |
| Çikolata transfer pompalı | |
| Motor redüktörden karıştırıcı kollarına dolaylı tahrik | |
| 600 kg. bilya | |
| Özel malzemeden imal edilmiş ve sertleştirilmiş karıştırıcı kolları ve mili | |
| Termostatlı ısı kontrolü | |
| Otomatik soğuk su alma imkanı | |
| Ürün olgunlaşma süresi 1.5 saat | |
| Su soğutma kulesi (opsiyonlu) | |
| Su ısıtma kazanı (opsiyonlu) | |
Bilyalı değirmen (RBM100)
- Bilyalı değirmen, çikolata kütlesini 22-26 mikron arasında inceltir ve homojen şekilde çikolata öğütme işlemini gerçekleştirir. Hazne çift cidar paslanmaz malzemedendir. Isı kontrolü termostatlıdır ve otomatik soğuk su alma imkanına sahiptir. Karıştırıcı kolu ve çubukları özel malzemeden üretilmiştir ve ısıl işlemden geçirilmiştir. Çikolata pompası ve üç yollu vana sayesinde hazne içinde devridayim veya ürünü dinlendirme tankı'na aktarma imkanı vardır.Teknik bilgi
| Makina kodu | RBM100 |
| Hazne kapasitesi | 100 lt. |
| Ana motor gücü | 7.5 kw |
| Çikolata transfer pompası | 1.5 kw. 1½" |
| Rezistans gücü | 2x2 kw. |
| Toplam güç | 13 kw. |
| Komple paslanmaz çift cidarlı, rezistanslı hazne | |
| Paslanmaz malzemeden şase grubu | |
| 22-26 mikron arasında öğütebilme | |
| Çikolata transfer pompalı | |
| Motor redüktörden karıştırıcı kollarına direk tahrik | |
| 150 kg. bilya | |
| Özel malzemeden imal edilmiş ve sertleştirilmiş karıştırıcı kolları ve mili | |
| Termostatlı ısı kontrolü | |
| Otomatik soğuk su alma imkanı | |
| Ürün olgunlaşma süresi 1.5 saat | |
| Su soğutma kulesi (opsiyonlu) | |
| Su ısıtma kazanı (opsiyonlu) | |