Manüel bisküvi üretim hattı
- 250 kg/s altındaki kapasitelerde kullanılabilecek bisküvi üretim tesisidir. Eklenecek aparatlar sayesinde kek üretiminde (muffin, layer kek, rulo kek) de kullanılabilir. Hazırlama grubu makinaları, depozitör ve döner fırın sayısı arttırılarak kapasite yükseltilebilir.Teknik bilgi
| Hat kodu | Manüel bisküvi üretim hattı |
| Maksimum kapasite | 120 kg. / s. |
| Kapasite arttırımı | Hazırlama grubu, depozitör ve fırın adedine bağlı |
| Pudra şeker değirmeni (№ 1) | |
| Planet mikser (№ 2) | |
| Yağ eritme tankı (№ 3) | |
| Stok tankı (№ 4) | |
| Bilyalı değirmen (№ 5) | |
| Hamur taşıma arabası (№ 6) | |
| Döner fırın (№ 7) | |
| Tavalı arabalar (№ 8) | |
| Ekstrüder ve şekillendirme (№ 9) | |
| Tavaya alma konveyörü (№ 10) | |
| Paketleme makinesi (№ 11) | |
Sert, yumuşak ve dolgulu bisküvi üretim hattı
- 500 kg. üstü üretimlerde kullanılabilecek bisküvi üretim tesisidir. Aynı hat üzerinde sert, yumuşak ve dolgulu bisküvi üretimi gerçekleştirilebilir. Tesisin en baş kısmına eklenebilecek olan çubuk kraker ekstrüderi sayesinde çubuk kraker üretiminde de kullanılabilir. Soğutma konveyöründen önce eklenmiş olan 180˚'lik konveyör yer tasarrufu sağlar.Teknik bilgi
| Hat kodu | Otomatik bisküvi üretim hattı | |
| Kapasite | Hattın bant genişliğine ve fırının boyuna göre değişir | |
| Z tipi mikser (№ 1) | ||
| Iskarta hamuru geri besleme konveyörü (№ 2) | ||
| Sheeter (№ 3) | ||
| Hamur inceltici (№ 4) | ||
| Hamur rahatlatma (№ 5) | ||
| Keski makinası (№ 6) | ||
| Iskarta ayırma ve geri besleme (№ 7) | ||
| Pavo makinası (№ 8) | ||
| Dolgulu bisküvi ekstrüderi (№ 9) | ||
| Fırın tüneli (№ 10) | ||
| 180˚ dönüş konveyörü (№ 11) | ||
| Bisküvi soğutma bandı (№ 13) | ||
| Bisküvi dizici (№ 12) | ||
| Yağ eritme tankı (№ 14) | ||
| Pudra şeker değirmeni (№ 15) | ||
| Iskarta değirmeni (№ 16) | ||
| Yağ eritme tankı (№ 17) | ||
| Bilyalı değirmen (№ 18) | ||
| Stok tankı (№ 19) | ||
| Paketleme makinası (№ 20) | ||