Bisküvi hamuru hazırlama makinaları
- Bu gruptaki makinalar ile bisküvi hamuru hazırlama işlemi gerçekleştirilir. Öğütme makinaları, mikserler ve hamur taşıma arabaları bisküvi hazırlama grubumuzda bulunur. Bisküvi hamuru genel olarak ikiye ayrılır; yumuşak bisküvi hamuru (Pavo - rotari bisküvi hamuru) veya sert bisküvi hamuru (keski bisküvi hamuru). Sert bisküvi hamurundaki rutubet oranı yumuşak bisküvi hamurundakine göre daha fazladır.
- Pudra şeker değirmeni (PSM200, PSM500, PSM1000)
Yağ eritme tankı (OMT200, OMT500, OMT1000, OMT2000)
Z tipi mikser (ZTM200, ZTM350, ZTM500)
Planet mikser (PM50, PM100)
Hareketli hamur taşıma arabası (DTT)
Tavalı arabalar (TT)