Çikolata kalıplama hattı; kalıp şarjörü, kalıp ısıtma grubu, depozitor, kalıp vibrasyon ve konveyörden oluşur…

Çikolata kütlesini öğütme süresine göre 18 mikrona kadar inceltir ve homojen şekilde çikolata inceltme işlemini gerçekleştirir. Hazne çift cidar paslanmaz malzemedendir ve cam yünü ile izole edilmiştir. Isı kontrolü termostatlıdır ve otomatik soğuk su alma imkanına sahiptir. Çikolata bilyalı değirmen ‘in karıştırıcı kolu ve çubukları özel malzemeden üretilmiştir ve ısıl işlemden geçirilmiştir. Çikolata pompası ve üç yollu vana sayesinde hazne içinde devridayim veya ürünü dinlendirme tankı‘na aktarma imkanı vardır.

Bizler yüksek kaliteli malzemeler kullanır ve modern teknolojilerden yararlanırız. Zor şartlara dayanıklı ürünler tasarlar ve üretiriz.