Dispositivo de Espolvoreado
Espolvoreador de tipo vibración o cinta para decoración de alimentos. Añade textura y riqueza a postres como galletas, brownies, pasteles y donuts. Puede montarse sobre una cinta de malla metálica. El ancho de la máquina depende del ancho de la cinta.
Tipos de espolvoreadores
Pueden diseñarse y fabricarse para cualquier ancho de cinta de hasta 1,5 m.
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Características técnicas del SE-C
Plano técnico del SE-C
Descripción del esparcidor
El esparcidor para la industria de confitería es un dispositivo vibratorio con ajuste de frecuencia e intensidad de vibración. Se utiliza para esparcir distintos tipos de especias, sésamo, sal, azúcar, arroz inflado, confites y otras partículas sólidas pequeñas como trozos de frutos secos, para dar textura a los productos de confitería. Las aberturas ajustables pueden bloquear cualquier compuerta o ayudar a regular las partículas esparcidas. El esparcidor puede fabricarse en anchos de 200 a 1500 mm. El número de unidades vibratorias utilizadas está relacionado con el ancho del esparcidor.