Extrusora de Galletas Rellenas | Máquina Co-Encrustadora

El concepto básico del depositador es combinar dos masas de galleta de diferentes colores con relleno de crema. El corte por alambre, corte tipo guillotina y corte por diafragma son dispositivos de formado de masa que pueden ensamblarse en la máquina.

Tipos de extrusoras para galletas rellenas

Producimos máquinas co-encrustadoras para pequeños talleres y fabricantes de confitería de tamaño mediano.

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BEM3-6-TVS-VF
BEM3-12-TVS

Características técnicas de BEM3-6-TVS-VF

Los tambores superiores de alimentación de masa están hechos de plásticos de ingeniería.
Los tambores superiores de alimentación de masa tienen velocidad variable.
Alimentadores principales de masa tipo paleta deslizante.
Los alimentadores principales de masa están hechos de acero negro recubierto de cromo duro.
Los alimentadores principales de masa tienen velocidad variable.
Bomba de alimentación de crema tipo engranaje con velocidad variable.
Posibilidad de trabajar en modo continuo o intermitente.
El cuerpo del depositador incluye ajuste vertical.
Función de corte con alambre.
Función de corte tipo guillotina.
Función de corte tipo diafragma.
Transportador de cola retráctil.
Transportador de bandejas.
Bandejas utilizables: 400 x 600 mm.
Consumo total de energía: 380V trifásico 7,8KW.
Capacidad máxima: 600 kg/h.

Plano técnico de BEM3-6-TVS-VF

Características técnicas de BEM3-12-TVS

Los tambores superiores de alimentación de masa están hechos de plásticos de ingeniería.
Los tambores superiores de alimentación de masa tienen velocidad variable.
Alimentadores principales de masa tipo paletas deslizantes.
Los alimentadores principales de masa están hechos de acero negro recubierto de cromo duro.
Los alimentadores principales de masa tienen velocidad variable.
Bomba de alimentación de crema tipo engranaje con velocidad variable.
Posibilidad de trabajar en modo continuo o intermitente.
El cuerpo del depositador incluye ajuste vertical.
Función de corte con hilo.
Función de corte tipo guillotina.
Función de corte tipo diafragma.
Diseñado para horno túnel con ancho de cinta de 800 mm.
La cinta del horno túnel debe ser CB5 de malla articulada o cinta de acero.
Consumo total de energía: 380V trifásico 8KW.
Capacidad máxima: 1200 kg/h.

Plano técnico de BEM3-12-TVS

Descripción de la extrusión de galletas rellenas de crema

La máquina está especialmente diseñada para la fabricación de galletas con relleno líquido micronizado en su interior. También se pueden producir galletas bicolores cortadas con alambre o galletas tipo barra cortadas con guillotina rellenas en el centro. Las máquinas de la serie VF están equipadas con un transportador de lanzadera recíproca. Las bandejas cargadas se transportan verticalmente al flujo del producto. La combinación de depositador, transportador retráctil y transportador de bandejas es adecuada para producción semiautomática, utilizando un horno rotativo para el horneado. Gracias a la característica transversal, la distancia optimizada entre filas permite una mayor capacidad. En caso de que el horno túnel se utilice para hornear, recomendamos que la cinta sea de chapa metálica o de malla articulada CB5; otros tipos de cintas pueden romper la cubierta de la masa y provocar fugas del relleno central. La máquina cuenta con un ajuste vertical de la cabeza, que permite variar la distancia entre la boquilla y el transportador. Para diferentes estilos de corte de masa, se debe ajustar la distancia entre la boquilla y el transportador.

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