Refroidisseur d’air à eau glacée – Unité industrielle de refroidissement d’air de process
Les AE3000 et AE6000 sont des refroidisseurs d’air industriels à eau glacée conçus pour fournir de l’air de refroidissement de process contrôlé aux turbines d’enrobage de chocolat, aux cabines d’enrobage à bande et à d’autres équipements de transformation alimentaire. Ces unités fonctionnent comme des refroidisseurs d’air de process industriels, fournissant des conditions de refroidissement stables et répétables nécessaires pour une cristallisation du chocolat et une qualité d’enrobage constantes.
Les unités utilisent une batterie de refroidissement à eau glacée (échangeur thermique air-eau) pour refroidir l’air de process. L’air ambiant passe à travers une filtration, est refroidi à travers la batterie de l’échangeur thermique et l’humidité est éliminée par le séparateur de gouttelettes avant d’être acheminée vers le processus d’enrobage via une connexion de gaine.
Refroidissement d’air de process industriel pour les équipements de chocolat et de confiserie
Le système fournit de l’air de refroidissement pour :
La capacité de refroidissement est déterminée par la température d’alimentation en eau glacée et le débit, permettant une intégration flexible dans les lignes de production industrielles.
AE3000 & AE6000 : options de débit d’air pour les machines d’enrobage
AE3000 est configuré avec un seul ventilateur radial pour un poste d’enrobage.
AE6000 utilise deux ventilateurs radiaux pour fournir une capacité de débit d’air plus élevée et une pression statique supérieure, permettant un fonctionnement avec des conduits plus longs ou plusieurs postes d’enrobage selon la résistance du système.
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Refroidisseur d’air de process industriel AE3000 – caractéristiques techniques
Plan technique AE3000
Refroidisseur d’air de process industriel AE6000 – caractéristiques techniques
Plan technique AE6000
Intégration avec les équipements d’enrobage du chocolat
Ce refroidisseur d’air de process industriel est installé en amont de la cabine d’enrobage à bande ou de l’entrée d’air de la turbine d’enrobage et est raccordé par des conduits d’air.
En fournissant un air de refroidissement de process contrôlé, l’unité contribue à maintenir des conditions d’enrobage stables et une formation régulière de la couche de chocolat.
La température de l’air est contrôlée par la température d’alimentation en eau glacée, permettant un ajustement selon les exigences du procédé.
Équipements associés
L’unité est raccordée par des conduits à la hotte de la cabine d’enrobage ou à l’entrée d’air de la turbine d’enrobage.